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鸡光宝盒 | 这道完胜肯德基的炸鸡,你不想吃吃么?

时间:2019-10-09 14:49:24 来源:

| 这才是真正的吃鸡,其他吃鸡都弱爆了
从1824年美国食谱《弗吉尼亚主妇》
记载的“美式炸鸡”
到在历经百年后蜕变成的“灵魂式吃鸡”
炸鸡一直保持着它的传统
带骨的鸡肉、包裹着面糊在油中煎炸
作为炸鸡界一霸的肯德基
更是对炸鸡文化有了颠覆性的定义
它满足了公认的美味炸鸡之三个特点
壳脆、多汁、不油腻
鸡光宝盒m.xvpjlfh.cn

而今天推荐的这只鸡,来自于鸡光宝盒
它做到了真正的活在舌尖,
从鸡肉选材、煎炸技术到营养配料,
无一不传递着这道炸鸡的精髓。
先来随意感受下排队的人潮吧。
鸡光宝盒m.xvpjlfh.cn
滴,鸡光宝盒 x吃鸡之旅已开启!
 品牌定位 | 一只玩味十足的鸡
鸡光宝盒定位于贴合年轻人的摇滚时尚风格炸鸡
他们热爱摇滚、热衷于美食分享。
这不仅是一种炸鸡文化,
更是传达了一种时代特色。
鸡光宝盒将玩味及潮流的元素注入了品牌调性中,
自成一派的潮流时尚炸鸡霸主就此问世。

 门店装修 | 一只时尚张扬的鸡
鸡光宝盒打造了自身的标识风格,
时尚、摇滚、张扬。
简约明快的装修格调,
配以明黄色系的设计,
更富有视觉冲击力。
仅此一眼,便能吸引人潮的关注。
无论是外带还是堂食,
都有专属的店铺设计。

 食物选材 | 一只任性挑剔的鸡
鸡光宝盒的自信,
都源自于对每一步制作工艺的挑剔。
从源头对肉质进行专业把控,
多级品质筛查程序,
全程冷链运输,严格控温,
以保持肉质的新鲜。

1、鸡肉选材
甄选低脂肪、低热量童子鸡,
肉里含丰富的蛋白质,
使肉质更细嫩,营养价值更高。
2、煎炸技术
区别于传统的炸鸡方式,
采用全新裹粉嫩炸技术,
标准化的制作流程,
外表金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。

3、营养配料
经过营养团队的不断配料优化,
控制炸鸡面皮薄度,
吸油量相比普通炸鸡少60%以上。
4、卫生安全
选用合格压榨植物油,
鸡光宝盒做到不重复使用,
可放心吃的健康炸鸡。
第四站 鲜嫩口感 | 一只唤醒味蕾的鸡
凭借童子鸡鲜嫩的天然属性,
经过多道工艺加工,
在鸡身加入秘制裹粉嫩炸
以保持肉质的紧致,锁住鸡肉原本的汤汁。
脆皮与鲜嫩多汁的鸡肉相融合,
层次丰富的口感回荡在唇齿间,
唤醒了味蕾所有的感知。
咬上一口,妥妥的,美味啊!

打破传统炸鸡店单一产品线的局面,
鸡光宝盒丰富的产品线更是一大亮点,
引来了无数炸鸡爱好者的热捧。
不得不感慨,
这才是吃鸡的正确方式啊!
注:文章转自【博多餐饮加盟】公众号


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